Ozadje primera
Kamboška klet se je soočila z dvojnim izzivom izboljšanja kakovosti vina in učinkovitosti proizvodnje. Da bi se soočili s tem izzivom, se je vinarska klet odločila uvesti napreden sistem vrečaste filtracije podjetja Shanghai Junyi s posebno izbiro enega samegavrečasti filteršt. 4, v kombinaciji s črpalko, 32 mm vmesnikom za hiter dostop in prenosnim vozičkom, zasnovan za doseganje učinkovite in prilagodljive filtracije vina.
Tehnične podrobnosti
Izbira opreme: Osrednje komponente so izdelane iz visokokakovostnega nerjavečega jekla z močno odpornostjo proti koroziji, kar zagotavlja dolgoročno stabilnost in varnost. št. 4 enojnatorba filter, primerno za potrebe večfrekvenčne filtracije majhnih serij, še posebej primerno za proizvodnjo finega vina. Hkrati zasnova z eno vrečo olajša zamenjavo filtrskih vrečk, s čimer se zmanjšajo izpadi in stroški vzdrževanja.
Kapaciteta filtra:V nekaj mesecih je mogoče doseči zmogljivosti filtra od 100 L do 500 L, ki ustrezajo potrebam različnih stopenj proizvodnje.
Črpalke in vozički: Sistem je opremljen z energetsko učinkovito črpalko, ki zagotavlja nemoten pretok vina med filtracijo in zmanjšuje tveganje oksidacije. Hkrati opremljeni voziček olajša premikanje celotne filtrirne enote, ki je priročna za premikanje na mestu proizvodnje, prilagajanje potrebam različnih proizvodnih scenarijev in poenostavitev postopka delovanja.
Hitri 32 mm vmesnik: uporaba hitrega 32 mm vmesnika za zagotovitev hitre povezave med črpalko in filtrom močno izboljša učinkovitost filtracije.
Zaključek
Kamboški proizvajalci vina zelo cenijo uspešnostvrečasti filtri. Nov sistem ne samo bistveno izboljša kakovost vina, ampak tudi optimizira proizvodni proces, zmanjša proizvodne stroške in pridobi večjo tržno prepoznavnost blagovne znamke.
Čas objave: 22. avgusta 2024